Leth Simply Wow!

LETH SIMPLY WOW!

15,49€

Joskus vastaan tulee viinejä, joiden kohdalla ensipuraisu saa aikaan pienen huokauksen - ja juuri niin tapahtuu tämän itävaltalaisen Weingut Lethin luomukselle. Leth Simply Wow! ei ole vain tarttuva nimi, vaan erinomainen makuelämys ja kunnianosoitus Wagramin alueen ainutlaatuiselle maaperälle.

Lethin viinitila tunnetaan tinkimättömästä laadustaan sekä perinteiden ja modernin viininvalmistuksen saumattomasta yhdistämisestä. Simply Wow! vie tämän filosofian askeleen pidemmälle. Viinissä on käytetty Grüner Veltlinerin ja Rieslingin rinnalla Wagramin alueen ikivanhaa ja perinteistä Roter Veltliner -lajiketta. Kyseessä ei ole suinkaan Grüner Veltlinerin punainen versio, vaan täysin oma historiallinen rypäleensä, jota tapaa Alkon valikoimassa vain harvoin.

Suussa tämä viini on nimensä mukaisesti melkoinen elämys. Rakenne on tasapainoinen ja mehevä, mutta samalla äärimmäisen kirkas ja raikas. Jokainen kulaus jättää jälkeensä pitkän, puhdistavan ja elegantin jälkimaun, joka kutsuu ottamaan heti seuraavan kulauksen. Viini ei pröystäile raskaalla tammisuudella, vaan antaa puhtaan raikkauden ja moniulotteisen hedelmäisyyden loistaa täydessä loistossaan.

Valkoviinille noin 15 euron hintaluokassa 18 kuukauden kypsytys terästankeissa on todella pitkä. Pitkä kypsytys sakkojen päällä tuo makuun syvyyttä, kerroksellisuutta ja hienostunutta suutuntumaa ilman tammitynnyrien tuomaa raskautta.

Tämä monikäyttöinen viini on täydellinen valinta laadukkaaksi seurustelujuomaksi aurinkoiselle terassille tai illanistujaisiin, mutta se loistaa upeasti myös ruokapöydässä. Kokeile sitä esimerkiksi graavatun siian tai valkosipulilla ja chilillä maustettujen jättikatkarapujen rinnalla – makupari on yksinkertaisesti wow!