Dr. Zenzen Riesling hanapakkaus

Dr. Zenzen Riesling hanapakkaus

34,98 €

Moselin jylhät jokirinteet, aurinkoa heijastava joki ja liuskekivinen maaperä tekevät alueesta yhden maailman arvostetuimmista Rieslingin kotiseuduista. Tuloksena on viinejä, jotka hurmaavat raikkaalla hapokkuudellaan, eloisalla hedelmäisyydellään ja hienostuneella mineraalisuudellaan. Moselin Rieslingeissä parasta on sokerin ja hapokkuuden tasapaino. Kuten aina, kuitenkin tärkeimpänä asiana meillä on viinin hinta-laatusuhde ja 3L laadukasta Moselin Rieslingiä alle 35€ hintaan on kyllä uskomattoman kova löytö.

Moselin sydämessä toimiva perhetila Einig-Zenzen on tuottanut viinejä jo lähes 400 vuoden ajan. Viinin rypäleet tulevat pääasiassa Bernkastelin alueen Riesling tarhoilta. Alueen tarhat rinteissä ovat hieman tasaisempia ja niitä voidaan hoitaa koneellisesti, mikä vaikuttaa merkittävästi viinin hinnan muodostumiseen. Tyylillsesti viini on kunnianosoitus “feinherb” tyylille, joka tasapainottelee hapon ja pienen tasapainottavan makeuden välillä. Kuten olemme aikaisemminkin todenneet niin meidän mielestä Moselin Rieslingissä pitää aina olla pieni makeus tasapainottamassa viiniä.

Dr. Zenzen Riesling on raikas, hedelmäinen ja helposti lähestyttävä viini, jossa hedelmäiset aromit yhdistyvät eloisan hapokkuuden kanssa. Tuoksussa korostuu trooppisuus, hunajaisuus ja kukkaisuus. Pieni jäännössokeri tuo pyöreyttä ja tekee viinistä monipuolisen kumppanin niin seurusteluun kuin kevyille ruuille. Tämä on Moselin tyylin ydin - viini, joka hurmaa kerta toisensa jälkeen ja tekee mieli ottaa useampi lasi.

Viinikaverin vinkki:

Viini maistuu sellaisenaan tai pienen naposteltavan kanssa. Kokeile valkoisen pizzan kanssa tai vaikka graavilohelle.