Richard Juhlin sparkling 0%

Richard Juhlin on yksi maailman johtavista samppanja-asiantuntijoista ja intohimoinen kuohuviinin lähettiläs. Ainutlaatuinen hajuaisti ja valokuvamainen makumuisti ovat tehneet hänestä johtavan hahmon viinimaailmassa ja ennen kaikkea samppanjamaailmassa.

Lisäksi Richard on kysytty luennoitsija ja maisteluvetäjä sekä yhdeksän palkitun samppanjakirjan kirjoittaja. Tiedon ja uteliaisuutensa avulla hän on kehittänyt myös sarjan alkoholittomia viinejä, jotka on luotu innovatiivisilla menetelmillä sekä maun että luonteen säilyttämiseksi.

Richard Juhlinin alkoholiton kuohuviini on ranskalainen laatukuohuviini, joka valmistetaan huolella valituista 100% Chardonnay-rypäleistä. Viini valmistetaan ainutlaatuisella menetelmällä, jossa alkoholi poistetaan tislaamalla tyhjiössä noin 30 celsius-asteessa. Alhainen lämpötila säilyttää viinin tärkeät aromit ja maut, jotka muuten saattaisivat kadota.

Kuohuviini on vaaleankeltainen, hapokas ja raikas, ja sen aromimaailmasta löytyy vihreää omenaa, sitrusta ja hunajamelonia. Blanc de Blancs-tyyliin jäännössokeripitoisuus on alhaisempi kuin perinteinen, mikä tukee viinin raikasta ja tasapainoista tyyliä makeudesta huolimatta.

Kuohuviini löytyy kahdesta eri koosta; tavallisesta 0,75L pullosta sekä 0,20L piccolo-pullosta